配料：
| 主料名称： |
用量： |
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川云灵芝菌 |
1罐 |
| 牛肉片 | 100克 |
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配料名称： |
用量： |
| 红椒片 |
适量 |
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青椒片 |
适量 |
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洋葱丝 |
适量 |
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姜片蒜片 |
适量 |
| 调料名称： | 用量： |
| 蚝油 | 适量 |
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蒸鱼豉油 |
适量 |
| 糖 | 适量 |
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鸡精 |
适量 |
| 食用盐 | 适量 |
作法：
步骤 1.
灵芝菌焯水沥干水分，准备石锅火上加热。
步骤 2.
锅内烧油7成热，灵芝菌和牛肉滑油后倒出沥油。
步骤 3.
姜片、蒜片炒香后倒入灵芝菌牛肉大火煸炒5秒，加入调味料，青红椒片继续煸炒。
步骤 4.
石锅烧热后放上洋葱丝垫底，灵芝菌煸炒出锅倒入石锅这道石锅灵芝菌牛肉就制作完成可以享用了。
小贴士：
1.本菜品脆嫩爽口健康养生，您也可以根据自己喜好进行搭配烹调！
2.石锅灵芝菌牛肉是十分营养又绿色健康的一道菜肴，老少皆宜，宴请宾客的更好选择；而唯有美食与爱不可辜负，所以这么优质健康的特色菜需要您的分享！
3.工艺介绍：本产品选用优质食材，经现代工艺不添加防腐剂，采用高温灭菌精制而成。
4.产品特点：爽口嫩滑、美味可口、方便快捷、是餐厅家庭必备的优质健康食材。