堆积式螺旋速冻机

 杰欧高效螺旋速冻机是一种多用途、连续式食品工业化生产设备。其工作原理是：产品通过堆积式网带送入螺旋速冻机垂直冷气流区域，经蒸发器交换，使产品均匀、快速冻结，最终使产品中心温度达到工艺所规定的要求，既保证了每个产品个别冻结，又保证了连续性大产量。产品以快速通过冰晶生成区,尽可能缩短速冻时间以保证产品美味、多汁。
                                                   产品特点：
独特的传送带系统：封闭产品冻结区域,提高了冷量使用率，产品不会被吹落；网带驱动力小，只需较小功率的电机，节能明显；网带张紧装置，自动调整张力，防止卡带翻带现象；
高效的垂直气流：离心式风机，风压和风量大，需要的风机更少；风机安置在蒸发器的“干燥侧”，优化了通过蒸发器的气流速度；冷气流由离心风机垂直送入冻结区域，速冻时间短、干耗小，品质高；
蒸发器采用不锈钢管，铝镁合金翅片；蒸发效率高；
可调气压平衡装置：改善气流平衡，提高冷量使用率，杜绝内外热交换；
自动除霜装置：提高蒸发器热交换效率，延长连续工作运行时间；
模块化自动清洗系统：稳定和一致的清洗结果，没有细菌滋生残留，更加卫生；
模块化全焊接不锈钢底板设计：防止积水，避免跑冷及冷桥现象，降低了基础载荷；
无繁琐的支撑结构，设备紧凑，占用空间小。